การจัดโต๊ะอาหาร โต๊ะขนม

หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ต้อนรับหรือค็อกเทล โปรแกรมมีช่วงพักสำหรับแขกเพื่อผ่อนคลาย เมื่อแขกสามารถลุกจากโต๊ะและเดินเล่น หรือจะมีเด็กในงานแต่งงาน โต๊ะหวานพร้อมของหวานก็เยี่ยมมาก สารละลาย. สะดวกกว่าของหวานแบบแบ่งส่วนที่พนักงานเสิร์ฟนำออกไป เพราะทุกคนสามารถขึ้นมารับประทานเองได้ทุกเมื่อตามต้องการ นอกจากนี้ โต๊ะหวานยังเป็นพื้นที่ทั้งหมดที่สามารถตกแต่งสีสันและสร้างพื้นหลังสำหรับภาพถ่ายได้

ของหวานอะไรดีกว่าให้เลือกสำหรับโต๊ะหวาน? มีกฎสากลหลายประการที่จะช่วยให้คุณเลือกขนมที่เหมาะสมที่สุด

  • ของหวานควรมีขนาดเล็กเพื่อให้สามารถรับประทานได้อย่างรวดเร็ว "ขณะวิ่ง" และไม่สกปรก
  • ของหวานไม่ควรทำมือสกปรก: ปล่อยให้แห้งหรือห่อด้วยกระดาษห่อ
  • พยายามใส่เมนูของหวานที่ปราศจากนม ปราศจากกลูเตน ปลอดสารก่อภูมิแพ้ และวีแก้น เพื่อให้แขกทุกคนได้ลิ้มลอง
  • ของหวานบนโต๊ะยิ่งน่าสนใจและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
  • ขนมหวานหลากสีดูน่าตื่นเต้นและสนุกสนาน แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถตกแต่งโต๊ะหวานในเฉดสีโมโนโครมที่เข้ากับการตกแต่งงานเฉลิมฉลองของคุณ

ดังนั้นนี่คือ 6 ของหวานที่สมบูรณ์แบบที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ทั้งหมด

คัพเค้ก

เค้กและมัฟฟินขนาดเล็กในตะกร้ากระดาษลูกฟูกดูน่ารับประทานมากและจะกลายเป็นของตกแต่งที่สดใสของโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัย

เค้กป็อป

ลูกอมกลมบนแท่งที่เคลือบด้วยไอซิ่งมีสีสันสวยงามน่ารับประทานและไม่เลอะมือ

มักกะโรนี

"แซนวิช" ที่ละเอียดอ่อนของเมอแรงค์กับชั้นครีม ยิ่งแรเงาและอุดฟันมาก ยิ่งน่าสนใจ!


บริจาค

ด้วยความช่วยเหลือของโดนัทอเมริกันคลาสสิก คุณสามารถตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิม: ตัวอย่างเช่น สร้างหอคอยหรือแขวนไว้บนกระดาน

แคนดี้

คุณสามารถจัดระเบียบลูกกวาดทั้งหมดบนโต๊ะหวาน หยิบขนมต่างๆ: อมยิ้ม, แดร็กกี้, มาร์มาเลด, เอ็มแอนด์เอ็ม, มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, ท๊อฟฟี่, ถั่วหวาน - และจัดเรียงอย่างสวยงามในแจกันใสขนาดใหญ่

บิสกิต

บิสกิตที่มีแป้งและไส้ที่แตกต่างกันเป็นอีกหนึ่งขนมที่แขกทุกคนจะต้องชอบ

อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่ม: เลือกขนมหวานสำหรับเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรืองานเลี้ยง (หรือในทางกลับกัน - วางบาร์พร้อมเครื่องดื่มที่เหมาะสมข้างโต๊ะหวาน) ตัวอย่างเช่น เค้กที่มีครีมและผลไม้เหมาะสำหรับแชมเปญ ช็อคโกแลตและถั่วสำหรับแอลกอฮอล์เข้มข้น และโดนัทและคุกกี้สำหรับกาแฟ

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ พิธีเสิร์ฟเค้กแต่งงานเป็นประเพณีที่มั่นคงของงานแต่งงานรัสเซียทั้งหมด ช่วงเวลานี้เป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนไปสู่ช่วงหวานของงาน และตัวเค้กเองก็ถูกทำขึ้นในขนาดต่างๆ และด้วย ตัวเลือกต่างๆตกแต่ง

อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา พิธีดังกล่าวถูกกระแสตะวันตกเข้ามาแทนที่ และวันนี้สิ่งที่เรียกว่าโต๊ะหวานกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก

ลักษณะเฉพาะ

โต๊ะหวานเป็นสถานที่แยกต่างหากในห้องจัดเลี้ยง ตกแต่งในสไตล์งานแต่งงานทั้งหมด และเต็มไปด้วยขนมทุกชนิด แนวคิดหลักของโต๊ะหวานคือแขกสามารถเข้าถึงได้ตลอดทั้งเย็นโดยไม่ต้องรอสักครู่เพื่อดื่มชา

ในศัพท์เฉพาะของดีไซเนอร์งานแต่งงานก็มีแนวคิดเรื่องแคนดี้บาร์ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า “แคนดี้บาร์” ในภาษาอังกฤษและมีลักษณะเป็นขนมเล็กๆ มากมาย เลือกสรรตามสไตล์และโทนสี

ในเวอร์ชันเพิ่มเติม โต๊ะหวานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขนมจากหลายทิศทาง ตั้งแต่เค้กหยิกและเค้กหลายชั้น ไปจนถึงขนมหวาน อมยิ้ม และขนมหวานแบบตะวันออก

นอกจากนี้โต๊ะน้ำชายังสามารถมีเครื่องดื่มและผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับธีม โต๊ะบุฟเฟ่ต์ดังกล่าวตกแต่งในสไตล์เดียวกับโต๊ะหลักของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวและโต๊ะเทศกาลที่เหลือ

ข้อดีและข้อเสีย

มุมที่มีขนมมีข้อดีหลายประการในคราวเดียวมาดูรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า

  • ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเพิ่มเติม ขนมหวานที่จัดวางอย่างสวยงามบนแท่นแต่งงานจะดึงดูดความสนใจของทุกคน ทำให้เกิดอารมณ์รื่นเริง
  • คุณสามารถเดินไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมหวานเพื่อการสื่อสารหรือเพียงแค่ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมหวานและเค้ก ในขณะที่อาหารจานร้อนและของว่างยังคงครองบนโต๊ะงานแต่งงาน
  • โต๊ะขนาดเล็กที่ตกแต่งแต่เดิมจะทำหน้าที่เป็นไฮไลท์ของงานเลี้ยงและเป็นสถานที่ที่สวยงามสำหรับการถ่ายภาพ
  • สำหรับแม่บ้านสาว นี่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการแสดงทักษะการทำอาหารของเธอ หรือในทางกลับกัน เซอร์ไพรส์แขกด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมด้วยการสั่งขนมหวานแปลกตาจากประเทศใดประเทศหนึ่งจากร้านลูกกวาด

เมื่อตัดสินใจที่จะจัดระเบียบนวัตกรรมที่ทันสมัยดังกล่าวในงานแต่งงานของพวกเขา คู่บ่าวสาวควรตระหนักถึงข้อบกพร่องบางประการที่มาพร้อมกับโต๊ะหวาน ล้วนเกี่ยวข้องกับ "ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" ซึ่งควรได้รับการดูแลล่วงหน้า

ของหวานไม่ควร:

  • ละลายจากความร้อน
  • สภาพอากาศ;
  • ถูกแมลงโจมตี

การออกแบบโต๊ะหวานสามารถมอบความไว้วางใจให้กับพนักงานมืออาชีพของร้านอาหารที่จะจัดงานเฉลิมฉลอง นักออกแบบและนักจัดดอกไม้มากประสบการณ์จะเลือกสี คุณลักษณะ และแม้กระทั่งขนมหวานที่เหมาะสมกับทิศทางของงานแต่งงาน แต่ถ้าคุณมีความคิดสร้างสรรค์ของคุณเอง คุณสามารถสร้างโต๊ะหวานเก๋ ๆ ด้วยมือของคุณเอง

จะเริ่มต้นที่ไหน?

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิดทั่วไป จัดทำเมนูโดยละเอียดสำหรับโต๊ะหวาน และคำนึงถึงคุณลักษณะที่จำเป็นทั้งหมดด้วย การระบุตำแหน่งของโต๊ะขนมก็สำคัญไม่แพ้กัน

หากมีการวางแผนงานแต่งงานแบบดั้งเดิมด้วยการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองแม้กระทั่งก่อนสำนักงานทะเบียนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กก็จะมีประโยชน์ ส่วนใหญ่มักจะติดตั้งในบ้านของเจ้าสาวนั่นคือที่ที่เจ้าบ่าวจะมาหาเธอ ใกล้โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงาม แขกจะกล่าวคำอวยพรแรก พิธีเรียกค่าไถ่เจ้าสาว และภาพถ่ายแรกจะถูกถ่ายเป็นที่ระลึก

ในร้านอาหารที่จะรับแขกเพื่อเฉลิมฉลองต่อหลังจากงานแต่งงาน โต๊ะหวานต้องสอดคล้องกับสไตล์ทั่วไปของห้องโถงอย่างแน่นอน ติดตั้งตารางดังกล่าวตามกฎกับผนังเพื่อไม่ให้รบกวนการเคลื่อนไหวไม่ปิดกั้นพื้นที่ นอกจากนี้ ในห้องโถงของร้านอาหาร โต๊ะขนมอาจมีขนาดใหญ่มาก และสะดวกในการติดอุปกรณ์ยึดกับผนังที่มีโครงสร้างหลายชั้น

สำหรับงานแต่งงานกลางแจ้งหรือหากมีการวางแผนวันแต่งงานที่สองในธรรมชาติ ควรใช้ความระมัดระวังว่าโต๊ะหวานนั้นได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง จุดและแมลง ด้วยเหตุนี้จึงใช้ร่มโต๊ะ openwork พวกเขายังเพิ่มความซับซ้อนและความโปร่งสบายให้กับการออกแบบโต๊ะหวาน

การลงทะเบียน

การตกแต่งโต๊ะน้ำชาส่วนใหญ่จะกำหนดความประทับใจโดยรวมของการจัดงานเฉลิมฉลองงานแต่งงาน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องให้ความสนใจเพียงพอกับการตกแต่งองค์ประกอบนี้ นอกจากขนมแล้ว โซนหวานยังมีของตกแต่งเพิ่มเติม เช่น ผ้าปูโต๊ะ การจัดดอกไม้ และอาหารต้นตำรับ ตารางสามารถเสริมด้วย:

  • รูปแกะสลักงานแต่งงานตามธีม;
  • การ์ดที่มีจารึก ธง และตัวชี้;
  • ภาพถ่ายของคู่บ่าวสาว;
  • มาลัยและโคม

จาน

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งโต๊ะคือภาชนะพอร์ซเลนในโทนสีที่ใช้ในการออกแบบห้องโถง ผ้าม่าน และผ้าปูโต๊ะ หากไม่แสดงสีใดสีหนึ่ง สีพาสเทลจะถือว่าเป็นสีคลาสสิก - สีที่ละเอียดอ่อนของจานจะเพิ่ม "น้ำตาล" และความโปร่งสบายให้กับโต๊ะ

นอกจากการบริการแล้ว แก้วทรงสูง กระถางดอกไม้ขายาว และแก้วประดับจะมีประโยชน์ในการตกแต่งด้วย สะดวกในการใส่ขนมในจานนี้เพื่อวางอมยิ้มไว้บนไม้เสียบยาว

เค้กวางบนจานแบนหรือชั้นวางหลายชั้นสูงสำหรับขนมที่ยังไม่ได้ห่อ เช่น มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโลว์ ควรมีกล่องขนมที่ลึกไว้ ไม้พายสำหรับหยิบขนมประเภทเล็ก ๆ รวมถึงถุงเล็ก ๆ จะไม่รบกวนเช่นกัน ในนั้นแขกสามารถเทความสุขแบบตุรกี, ถั่ว, ขนมเยลลี่เพื่อลิ้มรส

อาหารบนโต๊ะหวานถูกจัดเรียงตามหลักการจากล่างขึ้นบน เพื่อไม่ให้วัตถุสูงขวางการเข้าถึงแจกันเตี้ยหรือจานแบน สำหรับโต๊ะกลมควรติดตั้งแผ่นรองรับหลายชั้นไว้ใต้ผ้าปูโต๊ะล่วงหน้า - ขนมชิ้นเล็ก ๆ จะเพิ่มขึ้นและที่ด้านล่างมีที่สำหรับแก้วทรงสูงเครื่องดื่มและแจกัน

ในเวอร์ชันของโต๊ะชิดผนัง วัตถุทรงสูงจะวางอยู่ที่แถวหลังและด้านข้าง เพื่อให้แขกมองเห็นและหยิบขนมได้สะดวกยิ่งขึ้น

อย่าวางจานใกล้กันเกินไป จานและแจกันที่จัดวางอย่างแน่นหนาจะทำให้โต๊ะดูมีน้ำหนักมาก ราวกับว่าจานไม่ได้บรรจุเพราะไม่มีที่ว่าง

ขนม

ความหลากหลายของขนมที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดอาจสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ชอบทานของหวาน เพื่อไม่ให้คำนวณทางเลือกผิดและในขณะเดียวกันก็จัดเตรียมอาหารอันโอชะหลากหลายไว้บนโต๊ะด้วยการทำรายการซื้อขนมไว้ล่วงหน้า แม้แต่กิซโมที่ธรรมดาที่สุดก็ยังสามารถกระจายโต๊ะหวานได้หากมีการเสนอให้เลือกสรร

เหมาะสำหรับโต๊ะขนม:

  • ขนมหวาน (ช็อคโกแลตและคาราเมล);
  • แยมผิวส้มที่มีสีต่างกัน
  • ขนมตะวันออก
  • มินิคัพเค้กหรือมัฟฟิน;
  • อมยิ้มที่มีรูปร่างและสีต่างๆ
  • ถั่วและผลไม้แห้งเคลือบ
  • คุกกี้และวาฟเฟิล;
  • พาสเทลและซูเฟล่;
  • ตุ๊กตาเยลลี่;
  • มาร์ชเมลโล่และเมอแรงค์
  • ผลไม้หวาน

แม้แต่โต๊ะหวานที่เล็กที่สุดก็ควรมีการจัดองค์ประกอบไว้ตรงกลาง ด้วยเหตุนี้จานหวานขนาดใหญ่จึงเหมาะ - เค้กขนาดเล็กหรือพายโฮมเมดที่ตกแต่งด้วยครีมและผลเบอร์รี่

เคล็ดลับ: คุณไม่ควรวางเค้กแต่งงานหลักไว้บนโต๊ะหวาน หากคุณวางแผนที่จะตัดมันอย่างเคร่งขรึมที่ส่วนสุดท้ายของงานเลี้ยง สำหรับโต๊ะของหวานควรเตรียมสำเนาเล็ก ๆ ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แขกที่ไม่ได้อยู่จนกว่าจะสิ้นสุดการเฉลิมฉลองจะได้ลิ้มรส

เครื่องดื่ม

เพื่อความสะดวกของผู้เข้าพัก โต๊ะของหวานควรมาพร้อมกับเครื่องดื่มเพื่อให้สามารถดื่มของหวานได้ แต่การวางขวดและแก้วลงบนโต๊ะนั้นไม่ได้สวยงามเสมอไป และหลังจากใช้งานแล้วจะต้องนำออกไปที่ไหนสักแห่ง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มักใช้อีกอันหนึ่ง โต๊ะเล็กบริเวณใกล้เคียงหรือที่โต๊ะขนมซึ่งเต็มไปด้วยถาดแก้วและถ้วย ที่นั่นคุณสามารถวางภาชนะด้วยเครื่องดื่มได้

หลังจากทานของหวานแล้ว ก็มีชีสหลากหลายชนิดหรือผลไม้ต่างๆ มาเสิร์ฟบนโต๊ะ หลังจากของหวาน 20 นาที สามารถเสิร์ฟชาและกาแฟได้ สำหรับชาพวกเขาใส่ชามน้ำตาลพิเศษซึ่งน้ำตาล คุณสามารถเสิร์ฟน้ำผึ้งหรือแยมพร้อมกับชา กาแฟสามารถเสิร์ฟพร้อมนมและครีม และสำหรับขนมชา ให้หั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ กาแฟสามารถดื่มเป็นของหวานได้ด้วยการเติมคอนญัก จานรองวางสำหรับเค้กและขนมอบ และเสิร์ฟบนจานแบนบาง

เสิร์ฟโต๊ะกาแฟสวยงามแค่ไหน

สำหรับโต๊ะกาแฟวางผ้าปูโต๊ะสีสดใสไว้บนโต๊ะ อาจมีผ้าปูโต๊ะปักสีขาว สำหรับผ้าปูโต๊ะสีขาว คุณต้องวางผ้าเช็ดปากสีขาวไว้บนโต๊ะเพื่อให้กลมกลืนกันอย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังมีการวางทางเดินบนโต๊ะและวางผ้าเช็ดปากสำหรับจานและช้อนส้อม

สำหรับกาแฟ พวกเขาใส่จานที่มีขนมหวานและถ้วยซึ่งมีความจุไม่เกิน 100 มิลลิลิตร และต้องมีจานรองที่สอดคล้องกันใต้ถ้วย ช้อนชาวางอยู่บนถ้วย ชามใส่น้ำตาลกับน้ำตาล ภาชนะใส่นมหรือครีมก็วางอยู่บนโต๊ะด้วย ควรเติมนมในกาแฟโดยธรรมชาติเท่านั้น แต่ไม่แห้ง แห้งสำหรับกรณีดังกล่าวไม่เหมาะเลย

ของว่างที่ตั้งใจจะเสิร์ฟจะเสิร์ฟทันที แต่กาแฟจะถูกเทเมื่อเริ่มดื่มเท่านั้น ห้ามเทกาแฟทันทีเพราะอาจทำให้เย็นลงได้ กาแฟเป็นเครื่องดื่มร้อนและควรดื่มร้อน

กาแฟเสิร์ฟไม่เพียง แต่ในถ้วยแก้วเท่านั้น แต่ถ้วยพอร์ซเลนก็เหมาะสมเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทใด ก็ควรสะอาดและสะดวกสบาย นอกจากนั้น ควรอุ่นเครื่องก่อนเสิร์ฟ สามารถเทกาแฟลงในถ้วยเซรามิกได้ ในรถสาลี่เซรามิก กาแฟจะไม่เย็นลงอย่างรวดเร็ว แต่จะยังร้อนอยู่เป็นเวลานาน ในการอุ่นถ้วยแก้ว ให้เทน้ำที่ต้มแล้วทิ้งไว้ในถ้วยประมาณ 5 นาที สำหรับกาแฟของหวาน คุณควรวางเค้กหรือคุกกี้ไว้บนโต๊ะ เช่นเดียวกับมอนเตอรมอนหั่นบาง ๆ

วิธีการเสิร์ฟโต๊ะน้ำชา ที่เสิร์ฟพายเป็นของหวาน

การดื่มชาส่วนใหญ่จะทำในตอนเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์ ในช่วงเวลาที่ทั้งครอบครัวสามารถมารวมกันได้ เช่นเดียวกับเพื่อนๆ ก็มาได้ โดยที่ไม่มีใครเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับพวกเขาและไม่มีใครจะทำให้เสียสมาธิ เป็นไปได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่น่ารื่นรมย์ที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโต๊ะถูกจัดไว้อย่างดี

สำหรับการดื่มชาในครอบครัว ควรใช้ผ้าปูโต๊ะสีหรือกระดาษที่มีสีสวยงาม แน่นอนคุณต้องใส่ตะกร้าขนาดเล็กที่มีคุกกี้หรือเค้กต่างๆ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ชามใส่น้ำตาล คุณยังสามารถใส่จานรองที่มีแยมได้หากอยู่ในบ้าน เมื่อดื่มชา คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมะนาว คุณต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และแน่นอนว่าคุณต้องเสิร์ฟขนมบนโต๊ะ สำหรับแขกแต่ละคน พวกเขาใส่ถ้วยพร้อมจานรองแล้วใส่ช้อนชาลงไป คุณยังต้องใส่จานที่จะเสิร์ฟเค้ก

วางพายขนาดใหญ่ไว้ตรงกลางโต๊ะซึ่งควรจะยังร้อนอยู่ การเติมพายสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน มันไม่ได้มีบทบาทสำคัญ พายนี้ทำมาจากแป้งอะไรก็ได้ ไม่สำคัญหรอกค่ะ จะเป็นได้ทั้งยีสต์และไร้เชื้อ

การตัดพายเป็นชิ้น ๆ ล่วงหน้าไม่คุ้มที่จะทำที่โต๊ะ เมื่อตัดแล้วจะจัดวางทันทีสำหรับแขกทุกคนบนจานพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับพาย ปฏิคมเองต้องจัดเค้กบนจานของแขก หากเสิร์ฟเค้กแล้วแขกก็สามารถเอาไม้พายพิเศษมาวางบนจาน แต่ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟเค้กสำหรับชา คุณสามารถใช้ขนมอบอื่น ๆ ที่ทำที่บ้านได้ จะเป็นม้วนสำหรับของหวานหรือขนมอบพร้อมไส้

ชาจากกาน้ำชาและใบชาถูกเทลงในถ้วยโดยนายหญิงของบ้าน ดังนั้นเพื่อให้สะดวกสำหรับเธอมากขึ้น คุณสามารถวางกาต้มน้ำเดือดและกาน้ำชาไว้ข้างๆ เธอ ถ้วยชากับเค้กไม่ควรเล็กเท่ากับงานเลี้ยงน้ำชาง่ายๆ แต่ให้มากกว่านี้หน่อย

หากโต๊ะไม่ใหญ่เกินไปและกาน้ำชาที่มีน้ำเดือดและใบชาไม่สะอาด ให้วางโต๊ะข้างเตียงหรือโต๊ะเล็กไว้ที่โต๊ะหลักแล้วใส่อุปกรณ์ชงชาทั้งหมดลงไป ถ้าเอาโต๊ะไว้ด้านซ้ายของปฏิคม

ชุดโต๊ะน้ำชาสำหรับแขก

มักจะรวบรวมเพื่อนหรือบางคน บุคคลสำคัญที่โต๊ะน้ำชาเพื่อหารือเกี่ยวกับเหตุการณ์บางอย่างหรือจัดการประชุมทางธุรกิจ
สำหรับการสนทนาเรื่องชา ตามกฎแล้วคุณไม่จำเป็นต้องให้บริการครั้งแรกกับครั้งที่สอง แต่ไปดื่มชาทันที แต่ถ้ามีอาหารเย็นเล็ก ๆ ให้แขกก่อนที่จะวางโต๊ะน้ำชาคุณต้องจัดอาหารเย็นเล็ก ๆ ในรูปแบบของสแน็คบาร์ และแน่นอนพร้อมกับของว่างคุณควรเสิร์ฟวอดก้ารัสเซียหนึ่งแก้วให้แขก หลังจากดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วแล้ว บทสนทนาจะดำเนินไปอย่างสนุกสนานมากขึ้น ซึ่งจะช่วยทำให้แขกรู้สึกสดชื่นก่อนเสิร์ฟชา

สำหรับโต๊ะของว่างเพียงแค่นำเสนออาหารจานเดียวในรูปแบบของแซนวิชต่างๆ แซนวิชไม่ควรใหญ่เกินไป

วิธีการเสิร์ฟโต๊ะน้ำชา

โต๊ะสามารถปูด้วยผ้าปูโต๊ะสี โต๊ะควรมีขนาดใหญ่และถัดจากโต๊ะคุณต้องวางโต๊ะที่เล็กกว่ามาก บนโต๊ะนี้คุณควรใส่กาต้มน้ำที่มีน้ำเดือดและกาต้มน้ำที่มีใบชา ตรงกลางโต๊ะหลักขนาดใหญ่ คุณต้องใส่ผลไม้ลงในแจกันใบใหญ่ ควรวางจานขนมและมีดไว้ใกล้แจกันเพื่อให้แขกสามารถหั่นผลไม้ได้

และแน่นอนว่าไม่มีโต๊ะน้ำชาใดที่จะขาดของหวานได้ คุณสามารถใส่ขนมที่แตกต่างกัน - อาจเป็นเค้กหรือพายหวานขนมปังขิงคุกกี้และขนมหวานควรอยู่บนโต๊ะหลักต่อหน้าแขก คุณต้องวางแจกันผลไม้เพิ่มเติมบนโต๊ะและนอกจากนั้นคุณต้องใส่ขนมปังกรอบด้วย พนักงานต้อนรับควรเทชาลงในถ้วยของแขก ควรเทชาลงบนโต๊ะแล้ว ไม่จำเป็นต้องเทลงในถ้วยล่วงหน้าและเสิร์ฟชาในถ้วย

มีหลายวิธีในการจัดโต๊ะของหวานและทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่วิธีการทั้งหมดมีคุณลักษณะเดียว - ควรมีความสบาย แขกควรรู้สึกอบอุ่น การต้อนรับที่ดี

แคนดี้บาร์เป็นของตกแต่งที่แปลกใหม่และทันสมัยสำหรับงานปาร์ตี้กับเพื่อนหรืองานเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ นี่คือสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับคนรักของหวาน และเว็บไซต์ขอเชิญชวนคุณให้ยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจ สั่งโต๊ะขนมหวานแบบเบ็ดเสร็จจากร้านขนมหวานของเราสำหรับวันหยุด

โต๊ะหวานสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ

โต๊ะหวานเป็นพื้นที่แยกต่างหากภายในงานซึ่งนำเสนอ ประเภทต่างๆของหวานสำหรับทุกรสนิยม มันจะตกแต่งงานฉลองงานแต่งงาน องค์กร และปาร์ตี้เก๋ไก๋ และต่อไป วันหยุดของเด็กแคนดี้บาร์จะสร้างความสุขให้กับเด็กหญิงและเด็กชาย

ผู้เชี่ยวชาญของร้านขนมจะพัฒนาการออกแบบบุฟเฟ่ต์เฉพาะสำหรับงานของคุณ โดยคำนึงถึงโทนสีและสไตล์ โต๊ะหวานสำหรับงานแต่งงานจะดูอ่อนโยนและสง่างามเข้ากับการตกแต่งได้อย่างลงตัว ห้องจัดเลี้ยงหรือเฉดสีที่เลือกเป็นธีมงานเฉลิมฉลอง เค้กและขนมอบสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้และคันธนู หรือตามคำขอของคุณ ตัวเลขสีเหลืองอ่อนจะสะท้อนรายละเอียดของภาพยนตร์ย้อนยุคที่คุณชื่นชอบ

สำหรับ วันเด็กวันเกิด รอบบ่าย งานกีฬา หรืองานในโอกาสต่างๆ เราจะเลือกสีที่สดใสและออกแบบสไตล์การ์ตูนดัง (Mickey Mouse, Minions, Fixies, Monster High) เด็กผู้ชายก็จะชอบความคิดของโจรสลัดปาร์ตี้ฟุตบอลอย่างแน่นอน และสาวๆ จะชื่นชอบกับหมีที่กินได้ที่ทำจากสีเหลืองอ่อน โต๊ะขนมสไตล์บาร์บี้ หรือของหวานพร้อมมงกุฎสำหรับเจ้าหญิงตัวจริง

ตามคำขอของคุณ ลูกอมบาร์บางส่วนสามารถ:

  • เค้กขนาดใหญ่และขนาดเล็ก
  • คัพเค้ก;
  • มาการอง;
  • คุกกี้ขนมปังขิง;
  • เค้กป๊อป;
  • เค้กทุกชนิด

อย่าลืมเลือกรสชาติสำหรับแป้งและท็อปปิ้ง มีค่อนข้างมากดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเอาใจแขกทุกคนในตอนเย็น

คนทุกเพศทุกวัยจะรักความอุดมสมบูรณ์ของแถบขนม! รีบสั่งโต๊ะหวานในเว็บไซต์ร้านค้า!

เมื่อเสิร์ฟโต๊ะของหวาน ให้ใช้จานของหวานจากชุดเดียวที่ตกแต่งในสไตล์เดียวกัน และทำให้แน่ใจว่าจานนั้นดูสวยงาม สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ผง ซอสหวาน ฯลฯ.

กฎทั่วไปสำหรับการจัดโต๊ะน้ำชา

ควรปรับขนาดผ้าปูโต๊ะให้พอดีกับโต๊ะ โดยอนุญาตให้แขวนจากขอบโต๊ะได้ 30-50 ซม.

วางจานสำหรับน้ำอัดลมไว้ทางด้านขวาของจาน

ในการเสิร์ฟชา คุณสามารถใช้กาโลหะชาหรือกาน้ำชาธรรมดาก็ได้ สำหรับกาแฟดำ ให้ใช้หม้อและถ้วยเล็ก สำหรับกาแฟประเภทอื่นๆ เช่น ลาเต้ ถ้วยเวียนนาจะดีกว่า

จานขนมวางอยู่บนโต๊ะ วางส้อมและช้อนไว้ข้างหน้าพวกเขา วางบนจานได้ แต่ห้ามข้าม

จำนวนจานสำหรับแขกแต่ละคนต้องตรงกับจำนวนจาน ที่ใหญ่ที่สุดวางลงและด้านบนของ "พีระมิด" สามารถสวมมงกุฎด้วยแจกันสำหรับขนมเหลว

หากไม่มีที่ว่างบนโต๊ะ ก็ให้วางผ้าเช็ดปากที่พับอย่างสวยงาม เช่น โดยใช้เทคนิคการพับกระดาษโอริกามิบนจาน หากโต๊ะมีขนาดใหญ่ก็สามารถวางไว้ข้างจานได้ ผ้าเช็ดปากผ้าลินินสามารถถูกแทนที่ด้วยกระดาษโดยมีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น: การปฏิบัติตามรูปแบบทั่วไป

  • ควรปรับขนาดผ้าปูโต๊ะให้พอดีกับโต๊ะ โดยอนุญาตให้แขวนจากขอบโต๊ะได้ 30-50 ซม.
  • วางจานสำหรับน้ำอัดลมไว้ทางด้านขวาของจาน
  • ในการเสิร์ฟชา คุณสามารถใช้กาโลหะชาหรือกาน้ำชาธรรมดาก็ได้ สำหรับกาแฟดำ ให้ใช้หม้อและถ้วยเล็ก สำหรับกาแฟประเภทอื่นๆ เช่น ลาเต้ ถ้วยเวียนนาจะดีกว่า
  • จานขนมวางอยู่บนโต๊ะ วางส้อมและช้อนไว้ข้างหน้าพวกเขา วางบนจานได้ แต่ห้ามข้าม
  • จำนวนจานสำหรับแขกแต่ละคนต้องตรงกับจำนวนจาน ที่ใหญ่ที่สุดวางลงและด้านบนของ "พีระมิด" สามารถสวมมงกุฎด้วยแจกันสำหรับขนมเหลว
  • หากไม่มีที่ว่างบนโต๊ะ ก็ให้วางผ้าเช็ดปากที่พับอย่างสวยงาม เช่น โดยใช้เทคนิคการพับกระดาษโอริกามิบนจาน หากโต๊ะมีขนาดใหญ่ก็สามารถวางไว้ข้างจานได้ ผ้าเช็ดปากผ้าลินินสามารถถูกแทนที่ด้วยกระดาษโดยมีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น: การปฏิบัติตามรูปแบบทั่วไป

เมนูของหวาน

สำหรับของหวานเย็นๆใช้แจกันหรือชามเสิร์ฟพร้อมช้อนขนม ชาและกาแฟ

สำหรับของหวานร้อนๆบางครั้งพวกเขาใช้อาหารที่พวกเขาปรุงหากผสมผสานกับการออกแบบโดยรวมอย่างมีสไตล์ แบบฟอร์มจะต้องวางบนจาน

nailclients.ru - เว็บไซต์เกี่ยวกับเครื่องสำอาง